不寐博客 马克说 门口那一块小菜园

门口那一块小菜园

你若问我,回老家的第一件事你会做什么?我会很开心地告诉你,我一下车便会去看看院子前面的那一块小菜园。

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在农村,家家户户的门前屋后都会有属于自己家的菜园,菜园里种着各种各样的蔬菜,自家吃那是绰绰有余。这几年,大部分的时间我们都在佛山居住,也就是寒暑假回来,就这样紧凑的时间,我那勤快的妈妈也不曾让这块小小的菜园荒废过,每个季节顺应的蔬菜,基本都没有断过,从芋、薯、豆角、辣椒、黄瓜、南瓜、芹菜到地瓜、花生,大叶青菜等等,一种更换着一种,该有的都有,该种的都啦,真所谓“麻雀虽小,五脏俱全”。

站在围墙里面朝外一看,我家的菜园便一览无余。今年老爸在家待的时间比往年充裕一些,所以院子里的菜自然长的好一些。也辛苦他人家了,满满一菜园的菜,全是他一点点种下去的,每天细心照顾,及时为了我们回来时可以吃上自家的蔬菜。一棵棵大青菜,长得都有小孩个头那么高了,旁边的大白菜,跟大青菜比起来,一点儿也不逊色,展开庞大的身躯,恨不得让园子里所有的菜都知道,它是长得最旺的。在往旁边一看,十几棵西兰花,有几棵已经摘了,只剩下西兰花的“底座”,“底座”上的叶子倒还长得不错。西兰花的邻居是包菜,仔细一看,有几棵正在“成型”的路上,包菜的中间才刚有一点小包包,围在外一层的正准备往里裹了呢,其余的都成型的,随时准备主人来割去。在几棵包菜的缝隙里,还种了几棵葱,那葱翠绿翠绿的,让我一下子就想去拔几棵,然后用它来炒肉,那味道,想想都觉得特别美味。

在这些菜的旁边,用了比较大的一块土,上面栽种的是大蒜,冬季,大蒜苗的用途可大了,基本上每种菜它都可以做配料,有它在,自然就香气了很多。我其实更喜欢它做主材,配搭点腊肉或者腊鸭子什么的,这样搭配,一定是光盘。

久久地看着这些菜,似乎自己看到了父亲忙碌的身影。记得有一次曾听妈妈说过,“你爸呀,早上六点就上班。他五点半就起来给菜浇水,每天如此。”我从小就不太善于与我爸交谈,我爸就更不善于表达父女之间、家人之间的爱,看到这满园子的蔬菜,也许就明白了,这就是一位朴实的农民对家人的爱。

话不多说,时间还早,我赶紧拿着盆,跟我妈妈一块进园子摘菜,准备一顿丰盛的蔬菜晚餐。园子里不时传来我与我妈的笑谈声,我一抬头,便看见站在顶楼看着我们俩的父亲,只见他微微一笑,然后转身离去了。不一会儿便传来他逗望崽的声音:“家里没有肉,只有青菜,你最爱的包菜,晚餐就吃包菜可以吗?”“可以!我最爱的就是手撕包菜,爷爷!”

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作者: 马克

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